怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)的。关(guān)于怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜(tián)吗等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色(sè)深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就(jiù)证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生(shēng)功(gōng)效(xiào)：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素A原，可(kě)以参(cān)与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医(yī)的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫(40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大chóng)，降(jiàng)糖止渴的(de)功效，现代医(yī)学研究证(zhèng)明，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生素a、维生素(sù)c和维生(shēng)素e，能促(cù)进胰(yí)岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推迟(chí)食(shí)物排(pái)空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰(yí)岛素(sù)所必需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患者应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如(rú)何挑到好南瓜

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大